El Ministerio de Industria y la cooperativa Maspura, ubicada en Mojón Grande, trabajan en conjunto en un nuevo proyecto de producción de barritas de cereal. El objetivo de esta iniciativa es potenciar el valor del azúcar mascabo mediante la implementación de nuevos productos bajo la marca Azúcar Maspura.
Desde 2024, Maspura comenzó a proveer su producción a la fábrica de dulces “Cachafaz”, ubicada en Buenos Aires. Gracias a esta alianza, la cooperativa cerró el año con una venta total de 120.000 kilos de azúcar mascabo, lo que representa un gran avance para una cooperativa que alberga a numerosas familias productoras misioneras.
Para paliar la baja en las ventas durante los meses de enero y febrero, el Ministerio de Industria planificó una estrategia de diversificación de productos. Como parte de esta iniciativa, este año se producirá una línea de barritas de cereal. Al respecto, el presidente de la cooperativa, Ángel Reis, destacó la importancia del proyecto y afirmó: “Es muy importante que podamos seguir trabajando en la diversificación y agregar valor a nuestro producto”.
Esta alianza refuerza el compromiso del Gobierno Provincial con la innovación y el desarrollo de productos regionales que permitan fortalecer la industria local y ampliar las oportunidades de comercialización.
Fuente: Ministerio de Industria
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