Con el objetivo de fortalecer el trabajo de emprendedores y artesanos locales, se llevó a cabo una reunión de convocatoria abierta en el municipio. El encuentro estuvo destinado a reunir a todas aquellas personas interesadas en participar de la Feria Cultural de Sabores y Artesanías, un espacio pensado para dar visibilidad al talento local y fomentar el consumo de productos elaborados en la comunidad.
Durante la jornada se unificaron criterios de organización y se delinearon las primeras acciones conjuntas para avanzar en la planificación de este evento, que busca destacar la creatividad de quienes se dedican a producir, transformar y comercializar productos artesanales, gastronómicos y culturales.
Estuvieron presentes autoridades y técnicos de diversas áreas del municipio, entre ellas la Directora de Cultura, la Directora de Bromatología, Comercio y Zoonosis, una Licenciada en Nutrición y una técnica territorial de la Secretaría de Agricultura Familiar, quienes acompañarán este proceso para garantizar la calidad, seguridad y proyección del evento.
La reunión representó un paso importante hacia la articulación de esfuerzos que permitan potenciar el desarrollo económico y cultural de la localidad, revalorizando los saberes, sabores y oficios de sus habitantes.
Juana Gorczak-Alfredo Soarez
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