Poco mas de un mes resta para la realización de una nueva edición de la fiesta que reivindica el trabajo con las abejas nativas sin aguijón.
La Fiesta Provincial de la Meliponicultura será en su sede permanente, Capioví , el 20 y 21 de junio de 2025.
Esta fiesta es fruto del trabajo articulado entre el Ministerio del Agro y la Producción, el Ministerio de Ecología, el Ministerio de Agricultura Familiar, la municipalidad de Capioví y el Instituto Superior del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental (PROCAYPA).
Como en cada edición contará con la participación de productores, charlas técnicas, exposición, venta y degustación de productos.
Durante las jornadas, los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de miel, exposición y venta de productos, charlas técnicas sobre su uso sustentable, información sobre las abejas sin aguijón de Misiones, la legislación y registro de meliponicultores y el conversatorio donde los productores compartirán sus experiencias.
Además la oportunidad será propicia para que los emprendedores locales puedan exponer y comercializar sus productos.
El gobierno de la provincia promueve el conocimiento de herramientas agroecológicas en los productos de la colmena, la actividad apícola sigue creciendo en Misiones con técnicas y conocimientos acompañados por el cuidado de los recursos naturales.
La miel misionera de abejas nativas sin aguijón es un alimento con identidad propia, de gran valor nutricional, actualmente la producción local se comercializa por completo en el mercado local, en ese sentido el modelo cooperativo y asociativo es un eje fundamental para el sector apícola y el agregado de valor a la miel local que se genera en la zona productora.
Prensa municipio de Capioví
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