En el marco de las propuestas recreativas y formativas que impulsa la Municipalidad de San José, el Taller de Cocina Básica se consolida como una de las actividades más convocantes de la temporada. Un total de 15 jóvenes, de entre 16 y 22 años, participan activamente del espacio que se extenderá hasta la próxima semana.
La capacitación está a cargo de la profesora Graciela Floriano, chef profesional, quien guía a los participantes en el aprendizaje de técnicas de corte, cocción y manipulación de alimentos. Pero el objetivo va más allá de la cocina: se busca fomentar hábitos saludables, autonomía en el hogar y el valor del trabajo en equipo.
La dinámica del taller combina práctica, intercambio y colaboración. Cada clase se convierte en un espacio de encuentro donde los jóvenes aprenden haciendo, comparten saberes y fortalecen vínculos. La cocina, en este contexto, funciona como herramienta para el desarrollo personal y comunitario.
Desde el municipio destacaron la importancia de generar este tipo de espacios formativos, que permiten a los jóvenes adquirir herramientas concretas para su vida cotidiana, al tiempo que promueven valores como la responsabilidad, el compañerismo y el cuidado de la salud.
Mechy Ramirez – Radio Cadena Lider Misiones 93.7fm
ANG AGENCIA DE NOTICIAS GUACURARÍ
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