La escuela se creó el 1° de abril del año 1991, se encuentra ubicada en el casco urbano. Actualmente cuenta con 189 alumnos distribuidos entre el ciclo básico y el ciclo orientado.
La responsable del establecimiento Carolina Gessinger nos dice que “ los alumnos se encargan de la cooperativa escolar acompañados por los asesores de cada área. Los estudiantes atienden todas las etapas, desde la plantación hasta la cosecha, preparación, industrialización y venta.”
Agrega que “esto permite no solamente vender los productos que se producen en la escuela, sino, además, profundizar la teoría que reciben en las clases, con la práctica.”
Junto al director del Agro del municipio de El Soberbio Renato Sommer, visitamos el lugar para hacer entrega de varios elementos para fortalecer su producción, entre ellos media sombra, plásticos para invernaderos, fertilizantes orgánicos y semillas. Además, se dejaron productos para otros productores de la zona.
IMAC – Instituto de Macroeconomía Circular
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