Cierre del año del Programa “Ahorre y Coma Sano”

Este martes se realizó en el Concejo Deliberante de Eldorado el cierre anual del Programa Ahorre y Coma Sano, una iniciativa comunitaria que durante todo el año acompañó a cientos de familias promoviendo la producción de alimentos saludables, el trabajo solidario y el fortalecimiento de los lazos comunitarios.

Durante el encuentro se compartió un balance positivo del trabajo realizado, destacando que el programa ya cuenta con 26 núcleos activos y alcanza a más de 330 familias, que hoy pueden producir y acceder a verduras frescas y sanas gracias al acompañamiento técnico, la capacitación y la organización colectiva.

Desde la organización se remarcó que el programa, impulsado por La Colmena, decidió continuar consolidándose en Eldorado, no obstante, la experiencia ya es tomada como referencia a nivel provincial y fue reconocida por distintos funcionarios, además de recibir una importante distinción de la multinacional Bimbo, que seleccionó al proyecto entre los nueve mejores del país, sobre un total de 188 iniciativas presentadas.

Durante la jornada se puso en valor el rol del trabajo en equipo, la solidaridad entre los participantes y la articulación con el sector privado, el Estado provincial y distintas instituciones, que hicieron posible sostener y hacer crecer la propuesta a lo largo del año.

También hubo espacio para la palabra de los integrantes de los núcleos, quienes agradecieron el acompañamiento recibido y destacaron la importancia de aprender a trabajar la tierra, compartir saberes, producir alimentos orgánicos y fortalecer a las familias en un contexto social complejo.

Los testimonios coincidieron en que el programa va más allá de la producción: es un espacio de contención, aprendizaje y construcción colectiva.

Como cierre simbólico, se realizó la última entrega de plantines del año y pequeños presentes preparados por el equipo del programa, como gesto de agradecimiento y reconocimiento al compromiso de cada familia.

De cara al 2026, el referente del programa Pío Doldan, expreso el deseo de seguir creciendo, sumar nuevas metas y trabajar para que “Ahorre y Coma Sano” pueda consolidarse como una política pública, multiplicando su impacto y manteniendo como pilares la solidaridad, el cuidado de la familia y el acceso a una alimentación saludable.

Gabriela Marina Cardozo – Multimedios Génesis

Eldorado

ANG Agencia de Noticias Guacurarí