Con gran participación de productores y vecinos, se desarrolló en el Paraje Coyal una jornada de capacitación sobre buenas prácticas de cosecha de yerba mate.
El encuentro tuvo como objetivo principal mejorar la calidad y el rendimiento de la producción yerbatera, promoviendo técnicas que respeten el cuidado del suelo y optimicen el trabajo en la chacra. Durante la capacitación, especialistas compartieron recomendaciones sobre el manejo responsable de la cosecha, la selección adecuada de hojas y la importancia de preservar la sustentabilidad del cultivo.
Los asistentes destacaron el valor de estas instancias de formación, que no solo fortalecen la producción local sino que también contribuyen al desarrollo comunitario. La jornada reafirmó el compromiso de Apóstoles con la mejora continua de la yerba mate, producto emblemático de la región.
Juan Carlos Rogouski, Cecilia Cabral
Radio Estilo 90.3 Apóstoles ANG
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