Buena participación en la Capacitación en Buenas Prácticas en manipulación y comercialización de alimentos

Con alrededor de 100 inscritos, tuvo lugar este martes último, en las instalaciones de la Casa de la Historia y la Cultura del Bicentenario Municipal, el curso de capacitación en Buenas Prácticas en manipulación y comercialización de alimentos, dictado en esta oportunidad por Bioquímico Federico Payes Monzón, Jefe de la División Alimentos del Ministerio de Salud Pública.

Esta capacitación surge por iniciativa del municipio a través de la secretaría de Seguridad Urbana en forma conjunta con la Secretaría de Gobierno, y por solicitud de la cámara de comercio de Montecarlo, estuvo destinado a todos los comerciantes y personas que se dedican al rubro alimentos de la localidad de Montecarlo y alrededores, la capacitación fue sin cargo y con entrega de certificados de participación.