En el marco de un trabajo articulado entre el Ministerio de Agricultura Familiar, el Municipio de la Ciudad de Oberá y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se lleva a cabo un programa de visitas técnicas a los productores que participan en las Ferias Francas de Oberá. Esta iniciativa tiene como objetivo asegurar que los alimentos ofrecidos en estos espacios cumplan con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad, garantizando a los consumidores productos saludables y seguros.
Las visitas, que iniciaron en el municipio de Oberá, incluyeron a productores como Adriana Kratz, Mirta Arguello, Gabriel Acosta, Edith Pereira y Claudio Wittig. Además, el programa se extendió al municipio de General Alvear, donde se visitó a Wilma Buchard, y a Colonia Alberdi, donde se realizaron inspecciones a Jorge Dornell, Javier Skripchuk y Olga Monjes.
El propósito central de estas visitas es relevar la situación productiva, en qué condiciones se encuentran y realizar el asesoramiento correspondiente. Además, los equipos técnicos trabajan en la identificación de las necesidades específicas de cada productor, ofreciendo recomendaciones personalizadas y promoviendo buenas prácticas agrícolas y ganaderas. Estas acciones buscan mejorar los procesos de producción, optimizar el uso de recursos y elevar la calidad de los alimentos que llegan a las mesas de los obereños.
Más allá del aspecto técnico, estas visitas tienen un fuerte componente social. La cercanía fortalece el vínculo entre los productores locales y las autoridades municipales y provinciales, generando un clima de confianza mutua. Este acercamiento no solo beneficia a los feriantes, sino que también contribuye a consolidar las Ferias Francas como espacios de comercio justo y comunitario, donde los vecinos de Oberá pueden acceder a productos frescos y de calidad, directamente de manos de quienes los producen.
Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar
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