El próximo domingo 5 de noviembre en 25 de Mayo se realiza una vez más la fiesta de la apicultura en su 9° edición, Rubén Bratz presidente de la Cooperativa Las Abejas ubicada en las colonias Alemanas de 25 de Mayo, dialogó con la ANG y brindó detalles con respecto a la organización.
«Desde el 2009-2010 venimos llevando adelante el sector apícola de 25 de Mayo y de la provincia. Hoy estamos organizando la Fiesta Provincial de la Apicultura, nuestro municipio se ha convertido en la sede permanente de esta festividad. Entre la cooperativa apícola Las Abejas y la Cooperativa Apícola Misionera, estamos llevando adelante esta gran fiesta», aseguró Bratz
La cooperativa, en conjunto con la asociación, cuenta con más de 200 socios, de los cuales entre 80 y 90 productores se dedican activamente a la apicultura. El año pasado, lograron una impresionante extracción de aproximadamente 12.000 kilos de miel, lo cual evidencia la dedicación y compromiso de los apicultores de la región.
La apicultura es una actividad que depende en gran medida del clima, Bratz explicó que «El año pasado fue bastante bueno para la apicultura, pero este año, a pesar de estar en temporada de cosecha, las lluvias han afectado significativamente la producción de miel. Esperamos que si el clima nos acompaña, podremos tener una buena cosecha en los próximos días».
El mismo destacó la variedad de sabores que ofrece la región. » Nuestra miel se caracteriza por su calidad, ya que nuestras abejas se alimentan de polen de distintos árboles nativos, lo que le otorga un sabor excepcional. Es una miel apreciada por su mezcla de sabores, que la diferencia de la miel de otras provincias «, subrayó.
De esta manera sumado a su contribución a la producción de miel, los apicultores de Misiones son considerados defensores del medio ambiente, ya que protegen la selva misionera y promueven la reforestación. El entrevistado señaló «Estamos conscientes de la importancia de cuidar nuestro entorno. En lugar de talar árboles, fomentamos la plantación de nuevos, lo que beneficia a los productores y al medio ambiente».
La Fiesta Provincial de la Apicultura se llevará a cabo el domingo 5 de noviembre, a partir de las 9 de la mañana en 25 de Mayo, Misiones. El evento incluirá un almuerzo con asado, lechón y pollo, música en vivo con el Grupo Cervecero de Colonia Aurora, la elección de la Reina de la Apicultura y actividades para toda la familia. Enfatizó Rubén Bratz.
Juana Gorczak – Alfredo Soarez
FM Lider 98.5 25 de Mayo =ANG
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