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San Pedro - Talleres

Talleres de Panadería y refrigeración a través de la Oficina de Empleo Municipal y la Universidad Popular de Misiones

Talleres de Panadería y refrigeración a través de la Oficina de Empleo Municipal y la Universidad Popular de Misiones
26 octubre, 2021 17:44

La Licenciada Eliana Kozlowski Coordinadora de la Oficina de Empleos de la Municipalidad de San Pedro en exclusiva con la Agencia de Noticias Guacurarí comentó que los días lunes, martes y miércoles en diferentes horarios, en las instalaciones del polideportivo municipal del bario Cristo Resucitado se dictan clases y capacitaciones de panadería y refrigeración.

La Oficina de Empleo Municipal trabaja en un convenio con la Universidad Popular de Misiones que está bajo la órbita de la Gobernación de Misiones.

El Gobernador Oscar Herrera Ahuad en forma conjunta con la Rectora de la U.P.M. Laura Traid desde hace varios años en el ámbito provincial vienen desarrollando capacitaciones de oficios y talleres dirigida a nuestros jóvenes que están insertos en el “programa más y mejor trabajo” y, además dando las posibilidades a las personas que tengan interés de aprender algún oficio para luego mejorar su emprendimiento particular.

Actualmente estamos desarrollando dos talleres, el de panadería y el de refrigeración, acondicionamiento y mantenimiento de aire acondicionado.

Los talleres dieron inicio el día 6 de octubre y finalizarán el día 6 de diciembre del corriente.

La mayoría de los que asisten en los talleres son los que están en el programa más y mejor trabajo que rondan desde los 18 a 24 años.

Trabajamos con profesionales del medio, es lo que la U.P.M., y aquí es donde debemos detenernos para agradecer esta iniciativa de contar con los profesionales de San Pedro.

En el curso de refrigeración contamos con 25 personas, de ellos 15 son jóvenes del programa de empleo municipal, y los demás son personas interesadas que poseen ciertos conocimientos de como reparar los aires acondicionados.

Debo agradecer al Gobernador Oscar Herrera Ahuad, al Intendente Municipal Miguel Ángel Dos Santos, que siempre está presente acondicionando todo para que estos talleres funcionen, a la Doctora Verónica Derna, a la Rectora Laura Traid y su equipo, por haber elegido a San Pedro y en especial fijar su mirada hacia nuestros jóvenes que tienen ganas de superarse y así obtener una mejor calidad de vida.

Agradezco a la Agencia de Noticias Guacurarí por preocuparse y acercarse a tomar nota de todo lo que se realiza y se difunde como lo hacen ustedes.

Para nosotros es muy importante todo esto y los esperamos siempre.

Fernando Cabral profesor de panadería comentó que se desempeña en esta área y trabaja con los alumnos de la Oficina de Empleos, cuento con total de 25 alumnos, se trabaja durante tres días en la semana por 4 horas por clase.

En las clases se desarrollan diferentes tipos de recetas.

La idea es que se capaciten y vayan complementando sabidurías, a medida que avancen las clases van conociendo diferentes tipos de ingredientes y tratamiento de la harina.

Aprenden a utilizar diferentes elementos, utensillos y técnicas de horneado.

Con este proyecto tienen diferentes perspectivas, van a aportar sabidurías en el futuro en su nuevo empleo.

Estos conocimientos les servirán como aval para solicitar créditos y empezar su nuevo emprendimiento y adquirir las herramientas necesarias para su desarrollo.

Fernando Bitancurt, técnico electromecánico, instalador, está a cargo del taller de refrigeración, acondicionamiento y mantenimiento de aire acondicionado, fue convocado por la U.P.M. para estar al frente del taller mencionado.

Consiste en conocer el circuito frigorífico básico con sus componentes que es la base del oficio, las herramientas y el manejo para detectar los problemas y la posible solución, el lenguaje técnico y eléctrico es muy importante y algo de mecánica, esto es en lo teórico.

En lo práctico, el curso está orientado a personas de todas las edades.

Al concluir, los alumnos obtienen conocimientos de orientación básica completa de un aire acondicionado.

#ANGuacurari

 

Oscar Maximo Jara Periodista Graciela Beatriz Maidana Nota

ANG Agencia de Noticias Guacurari

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