En la localidad de San Javier se inauguró una fábrica de alimentos balanceados destinada a la producción bovina, porcina y avícola, una iniciativa clave para impulsar la diversificación productiva y el desarrollo de la economía familiar en Misiones.
La planta funciona en el predio del ex ingenio azucarero, bajo la órbita del IMAC, forma parte de una política de reconversión productiva impulsada por el Gobierno provincial y depende de la Gerencia de Diversificación Productiva, a cargo de Noelia Kreclevich, quien destacó la importancia estratégica del proyecto en el actual contexto económico.
“Son tiempos complejos, donde los recursos son escasos, pero hay una decisión política clara de impulsar las chacras multiproductivas y acompañar al productor misionero”, afirmó Kreclevich.
La funcionaria explicó que, al asumir la conducción del área —de reciente creación— uno de los principales objetivos fue poner en funcionamiento la fábrica, lo que se logró tras cuatro meses de trabajo articulado.
“Cuando nos hicimos cargo de esta nueva área, uno de los objetivos desde el inicio fue la puesta en marcha de la fábrica de alimentos balanceados, y en estos cuatro meses pudimos concretarlo definiendo líneas de producción y trabajando con los actores de la zona”, señaló.
La planta cuenta actualmente con una capacidad instalada de una tonelada diaria, y está operada por un equipo técnico interdisciplinario integrado por un ingeniero en producción, una ingeniera agrónoma y una médica veterinaria especializada en nutrición animal.
“No vamos a competir con marcas comerciales. La fábrica está al servicio del productor, para acompañar las necesidades específicas que hoy tienen y potenciar nuevas cuencas productivas”, remarcó Kreclevich.
En ese sentido, explicó que la elaboración de los balanceados se realiza según los requerimientos que surgen del trabajo territorial:
“De acuerdo a los déficits que detectan nuestros profesionales, formulamos alimentos específicos para acompañar la producción bovina, porcina y avícola”.
Otro eje central del proyecto es la utilización de materia prima local, en articulación con municipios y asociaciones ganaderas.
“La identidad de este proyecto tiene que ver con promocionar y potenciar la producción local, con mano de obra local y fortaleciendo la economía familiar de los productores misioneros”, subrayó.
La iniciativa también responde al proceso de reconversión productiva de la zona sur de la provincia.
“Muchos de los productores que antes eran cañeros hoy se han reconvertido en productores ganaderos, y esta fábrica viene a acompañar ese cambio”, explicó.
En el balance del año, Kreclevich destacó el trabajo realizado en el predio del ex ingenio, la recuperación de infraestructura, la reorganización del personal histórico y el desarrollo de múltiples proyectos productivos.
“En cuatro meses recuperamos la infraestructura, reorganizamos al personal y desarrollamos módulos hortícolas, entregamos plantines a más de 350 familias y fortalecimos la articulación con más de diez municipios”, detalló.
Finalmente, resaltó el compromiso de los trabajadores del predio y el valor simbólico del proyecto:
“No fue fácil cambiar una lógica de trabajo de más de treinta años ligada a la caña de azúcar, pero todos pusieron su granito de arena para que hoy estemos cerrando esta etapa con grandes logros”.
La inauguración de la fábrica de alimentos balanceados marca así un nuevo paso en la reconversión productiva de San Javier, apostando a un modelo diversificado, sostenible y con fuerte arraigo local.
Proyecto Mujeres Guacurarí en Acción
AGENCIA DE NOTICIAS GUACURARÍ
Facebook
Twitter
Instagram
Google+
YouTube
RSS