En diálogo con el cierre de la Cadena de Radios Guacurarí, la intendente de Apóstoles María Eugenia Safrán comentó «Nosotros ahora en navidad empezamos con varios talleres de pan dulce en distintos barrios, la verdad que la gente se engancha por que son maneras de aprender a cocinar, de tener quizás una posibilidad de una salida laboral».
«La idea es que la gente de los distintos barrios pueda tener un agasajo diferente en navidad, ya lo hicimos en 2019 y el año pasado no lo pudimos realizar por la pandemia. Hoy estamos retomando este tipo de actividades», aseveró.
Dijo además «Ayer se hizo la cuarta edición de la Feria de Agricultura, con esto se cerró lo que se hizo en toda la provincia, contenta porque fue un evento que fue creciendo de edición a edición, los productores se fueron apropiando de esta fiesta, en cada una han vendido más donde genera un gran movimiento en la comunidad, cada vez que se realiza la Feria de la Agricultura toda la ciudad trabaja».
«Si bien en Apóstoles no tenemos atractivo natural, si tenemos muchas cosas para mostrar, es una ciudad muy linda en cuanto a estructura, bulevares y también algo fundamental que es la yerba mate. Nos dimos cuenta que a la gente le llama la atención tanto la planta como la producción, la elaboración de la yerba mate.
Hemos implementado recorridos en diferentes molinos, a mi me tocó acompañar cuando vinieron los embajadores de la comunidad Europea a las Cachoeras se quedaron asombrados en ver una planta de yerba y como se produce la yerba mate molida. Ahí uno entiende el impacto que tiene y hay que seguir explorando eso», dijo.
En cuanto a como cierra el año el municipio de Apóstoles, Safrán dijo «Más allá de la pandemia que hemos tratado de superar, tratamos de que la gestión no pase solo por la pandemia, sino empezar a hacer acciones para la gente. Estamos con obras en diferentes barrios, haciendo empedrados, cordón cuneta. La idea es trabajar en todas las áreas en conjunto. Hemos cerrado este año con las capacitaciones en el área de gastronomía, donde el municipio apoya con todo lo que es insumo. Lamentablemente esto de la pandemia ha venido para estar un buen tiempo y como municipio hay que seguir gestionando, cuidando a la gente, vacunando».
Para finalizar habló de cuál es el objetivo para la ciudad «Nuestro objetivo es que Apóstoles siga creciendo como un lugar turístico, creo que hicimos un gran trabajo en estos dos años, donde nos posicionamos en lo turístico y seguir avanzando en esto», enfatizó.
#ANGuacurari
Redacción: Juana Gorczak – Alfredo Soarez
Coordinación general Walter López
Producción: Sandra Mabel Krzeczkowski – José Luis Romero
CADENA DE RADIOS GUACURARI
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