Claudio Kaczuba “lo que queremos hacer es avanzar a paso firme en un inicio”

El secretario del Agro y la Producción dependiente de la Municipalidad de Apóstoles Claudio Kaczuba habló sobre las reuniones mantenidas con productores orientadas a la activación de la “Cuenca Lechera Apostoleña” asegurando la posible temporada en la que se podrían ver los primeros frutos y haciendo un balance prematuro de la gestión de su cartera.

En comunicación telefónica con el programa “Más Vale Tarde” sostuvo “es muy gratificante que desde el municipio, con el apoyo de María Eugenia y desde el ministerio del Agro y la Producción de la Provincia, estén apoyando a este sector y, la verdad que las conversaciones vienen siendo con mucha más frecuencia de lo que pensaba y , en cuanto al apoyo la verdad me sorprende así que, la verdad es muy gratificante. Para armar esta cuenca, que va a entrar dentro de lo que son las cuencas lecheras a nivel provincia, hay todo un proceso, un tiempo de, primeramente, conocer los productores, ya sea productor con los profesionales a nivel técnico provincial, en la primera reunión empezamos a recabar información de cada uno de los productores, en cuanto a extensión, cantidad de animales, cómo viene esta actividad y bueno, una serie de preguntas para adentrarnos en el tema y ver cómo vamos a encarar toda esta cuenca que realmente es un tema muy interesante pero bueno, lo que queremos hacer es avanzar a paso firme en un inicio” afirmó el funcionario Municipal que, consultado por cuándo comenzarían a verse los frutos de esta cuenca lechera apostoleña agregó “si DIOS quiere y no tenemos ningún inconveniente como el de este año, yo creo que para el fin del año que viene seguramente ya tengamos un lugar donde vamos a poder elaborar quesos y leche fluida en la localidad de Apóstoles” confirmó Claudio Kaczuba.

En la nota contó que, en un principio, son 10 productores, los que se encuentran en actividad, que comercializan leche fluida y, en su gran mayoría, elaboran ricota y crema de leche, en Ferias Francas o la comercializan dejando la producción en algunos negocios que luego las revenden.

Al cierre Kaczuba dijo que, recién tendría un balance de este año de gestión en la próxima semana ya que aún debían mantener reuniones con los productores ovinos, visitar huertas familiares y mantener charlas con los distintos feriantes de esta localidad aunque adelantó que, según su criterio, con la activación del vivero municipal, que aclaró que ya funcionaba pero al que le dieron otra impronta, además de diferentes trabajos hortícolas, apoyo a la piscicultura y a las visitas, ayudas y asesoramiento brindado a los colonos apostoleños, considera que, a pesar de la pandemia que retrasó toda la agenda estipulada, este ha sido un año muy productivo por lo que piensa que será un balance positivo.

#ANGuacurari

Angel Ramirez – Radio Elemental 97.1 MHz. –

Apóstoles

Edición: Hector Gabriel Olejnik

ANG Agencia De Noticias Guacurarí