«El agro es una actividad que no puede parar y como lo dijo Carlos Rovira en las chacras no hay pandemia, el productor trabaja con su familia y como sabemos las zonas rurales no sufren de aglomeración de gente, por ello el aislamiento está bien garantizado en las chacras», así lo expresó a la Cadena Guacurarí, la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira.
Además, afirmó Ferreira que «desde la década del 90′ en nuestro país y en nuestra provincia se viene demostrando que la agricultura familiar es clave para las distintas crisis. Esto es gracias a la visión estratégica de Carlos Rovira que hizo que la Agricultura Familiar pueda posicionarse como un organismo ministerial para atender a ese sector tan importante para los misioneros».
«En esta pandemia, la preocupación de todos es que a nadie, a ningún ciudadano misioneros le falte alimentos, ya que, los camiones tardan más días, con las producciones de otras provincias y que nosotros podamos garantizar los alimentos de los misioneros es muy importante, esto se da por las diferentes políticas que tenemos en la provincia», agregó.
A la hora de hablar sobre las ventas en semana santa dijo «sobre las ventas que se realizaron el miércoles, jueves y hasta hoy sábado son muy buenas en la semana santa y este año no fue la excepción, ya que en esta época la gente busca el choclo, el queso, huevo, harina de maíz y eso se produce mucho en la chacra».
«Con la soberanía alimentaria lo que buscamos es diversificar la producción, ya que hoy se busca más acelga, zanahoria, huevo y queso y no tanto lechuga. Y las distintas verdulerías se contactan con los productores para tener algunos productos de las chacras para ofrecerles a sus clientes», agregó.
¿El gobierno provincial ayuda a los productores con elementos de sanidad?
Si le dimos máscaras que son producidas en las escuelas técnicas, además les hemos dado salvoconductos de como desinfectar sus vehículos y todas las cosas utilizadas cuando se mueven a vender sus productos, también le dimos algunas charlas de cómo cuidarse y otras recomendaciones ya que cuidarse uno, es cuidar al otro.
«Las experiencias tecnológicas que hemos tenido son las ventas a domicilio, que son a través de mensajes de WhatsApp, para los consumidores que no pueden salir de sus casas, para ello estamos desarrollando una plataforma para que el consumidor pueda solicitar lo que quiere consumir y nosotros desde Agricultura Familiar damos la certeza de que son buenos productos. Hay productores que se dieron cuenta que pueden agregar cosas a los bolsones de verduras, como porotos, limones, hierbas medicinales. Estas nuevas estrategias de comercialización son para ayudar al productor y estos se están dando cuenta que pueden vender sin trasladarse a las ferias francas y así los productores que están en el grupo de riesgo no tienen que moverse» agregó.
Acerca de los precios dijo «la producción de la agricultura familiar siempre tiene precios solidarios y tiene precios cuidados y es para reconocer a los productores que mantienen los precios, por suerte el misionero está valorando mucho lo que se produce aquí»
«Oscar Herrera a señalado en muchos oportunidades el valor de los productores de agricultura familiar. Es importante decirle a ellos que no duden en producir más y que vamos a seguir acompañandoles para que puedan lograr esa diversificación y que tengan las herramientas para mejorar la producción», finalizó Ferreira.
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