Yerba orgánica : Misiones apuesta por esta variedad y creció exponencialmente su producción

Desde el Ministerio del Agro de la provincia se reconoce que nunca se vendió tanta yerba como ahora y se destaca el gran crecimiento que tuvo la producción de yerba orgánica. Lo sucedido hace ver a Misiones en la vanguardia de los productos que el mercado promueve.

El Ministro del Agro, Facundo López Sartori visitó en las últimas horas la chacra de un productor orgánico en Andresito. «La visita del ministro para mí fue algo inesperado, porque nunca había llegado a mi chacra. Me dejó algo de abono foliar que lo voy a utilizar ahora dentro de unos días. La ventaja respecto a la yerba convencional es que no es que va a veneno, y yo no pongo. Actualmente estoy trabajando con las 22 hectáreas de yerba orgánica, hace casi 4 años «, dijo Erlasio Gilberto Barella dueño de la chacra.

Acompañó la visita el Subsecretario de Asuntos Yerbatetos, Julio Petterson. El funcionario dijo, «la idea es replicar esta experiencia con otros productores. Estuvimos hablando con varios productores más. Ya se pusieron en contacto para poder hacer un grupo y darle valor agregado a la actividad yerbatera. El ministro vino para conocer y ver lo que queremos empezar a implementar desde nuestro sector, donde me tocó hoy como subsecretario. Y acompañar con los técnicos del ministerio, con las charlas técnicas, con capacitaciones y todo lo demás.

«Él vino a ver lo que se puede hacer y conocer y, como se dice, ver con sus propios ojos el resultado de poder trabajar de forma orgánica con un yerbal de un pequeño productor donde cosecha la mitad de su yerbal un año, la mitad de su yerbal el otro año. O sea, no cosecha todos los años, sino que un año sí, un año no. Y con la mitad de la producción de su yerbal vive bien, vive mejor y vende mucho mejor. Y es un nicho que hoy está creciendo en el mundo, es lo que hoy se está viniendo y creo que tenemos que saber aprovechar de los pequeños y medianos productores para ingresar en ese mundo donde todavía está todo por ser explotado».

Silvia Serafín

ANG AGENCIA DE NOTICIAS GUACURARÍ