Los productores Apícolas sanvicentinos, Rodríguez Luis Carlos y Klimiuk Cesar Darío, acompañados por personal de la secretaría de Industria Agro y Producción de la Municipalidad de San Vicente participaron de la Fiesta Nacional de la Apicultura (Expo Apícola del Mercosur), en la Localidad de Gobernador Maciá, provincia de Entre Ríos, los días 25, 26 y 27 de marzo.
En la misma se desarrollaron Dinámicas Expo Apícolas en las temáticas de “División de colmenas defensivas con recambio de reinas” y “Construyendo la nueva Temporada” en campos apiarios de la zona.
A su vez, los representantes de la localidad de San Vicente han participado en conferencias para tratar diferentes temas como: “Desafíos actuales de la Apicultura en Argentina”; “Apicultura y Cambio Climático”, “La importancia de la nutrición en la producción Apícola”, entre otros. Además, intercambiaron experiencias con grandes productores apícolas de la región, la cual es identificada como productora de miel para exportación.
Cabe resaltar que el municipio de San Vicente es sede del Registro Nacional de Productores Apícolas en el departamento Guaraní, con 35 registros locales, debido a ellos el intendente Sergio Fabián Rodríguez y su equipos del área del Agro y producción trabaja de manera permanente para promover y potenciar esta actividad a través de cursos de capacitación y talleres:
“Operario Apícola”, convenio entre el INET (instituto nacional de educación tecnológica) y el Municipio. Se realizaron capacitaciones en el aula taller móvil y a campo.
Manejo de la colmena en temporada de cosecha. Dictado por técnicos provinciales y municipales. Se realizó en la chacra de un productor
Jornada técnica dictada en Capioví “Fortalecimiento de la producción apícola en Misiones”. El municipio participó y llevó a productores
Cursos sobre “buenas prácticas de apicultura en Argentina, Paraguay y Uruguay”. Trabajo realizado entre INTI, Ministerio del Agro de la provincia y la municipalidad.
Subproductos de la Miel: Fermentación de hidromieles y vinos (Antonela Mül ler- Especial ista en Microbiota Humana y Fermentista. Trabajo realizado entre INTI, Ministerio del Agro de la provincia y la muni.
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MG Misionero Guacurarí
Coordinación General: Walter López
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