En diálogo con Radio Chimiray, Mariela Bernardy, administradora del Mercado Concentrador de la ciudad de Posadas, compartió detalles sobre el Programa Mercados Multiplicar que tiene como objetivo facilitar y promover el acceso a una alimentación sana y segura, y su impacto en la comunidad.
Al respecto Mariela Bernardy explicó que «el Mercado Multiplicar es un programa similar al Mercado Concentrador, pero con un enfoque específico. Su objetivo es llevar herramientas esenciales a los productores que ya forman parte del Mercado Concentrador. Estas herramientas incluyen freezers y heladeras, que son fundamentales para mantener la cadena de frío y garantizar que los productos se comercialicen en óptimas condiciones de calidad. Al proporcionar estas herramientas, se beneficia tanto a los productores como a los consumidores. El objetivo principal es fomentar el consumo de productos frescos y locales.
Asimismo, enfatizó que, “es importante destacar el impacto ambiental positivo de consumir productos frescos y locales. Al hacerlo, evitamos la necesidad de transportar alimentos desde distancias lejanas, lo que a menudo implica el uso de camiones y emisiones de gases contaminantes. Además, al reducir el embalaje, contribuimos a un entorno más sostenible”.
Sobre su posible expansión a otros municipios de la provincia, Bernardy afirmó: “Sí, claro, seguramente que sí. Nosotros en este caso lo recibimos acá en el mercado, que es un programa que se desarrolla a través del Ministerio de Desarrollo Social. Ellos son los que ejecutan el programa, en este caso nosotros acá fuimos beneficiarios del programa, pero seguramente que sí me parece una iniciativa excelente.”
Mechy Ramirez – INFO Radio Chimiray 100.3
ANG AGENCIA DE NOTICIAS GUACURARÍ
Facebook
Twitter
Instagram
Google+
YouTube
RSS