La firma del convenio de colaboración entre el programa plan de mejora para la educación técnica profesional se realizó en la ciudad de San Vicente, entre el Intendente Sergio Fabián Rodriguez, representando al municipio de San Vicente, y el referente Jurisdiccional del Instituto Nacional de Educación Técnica y Subsecretario de Educación Técnica, Prof. Gilson Berger. Con el objetivo de establecer relaciones para promover el desarrollo de la educación y la capacitación en el área de gastronomía para la población del municipio y zonas aledañas.
El aula móvil se instaló en el patio de la Casa de la Historia y la Cultura del Bicentenario donde se dicta clases totalmente gratuitas a los más de 120 alumnos inscriptos, divididos en ocho comisiones. El programa tiene una duración de 6 meses y podrán capacitarse en especialidades como auxiliar de cocina y de pastelería, ambas vinculadas con las demandas socio-productivas de la localidad.
El Subsecretario Berger declaró que esto es posible gracias a la decisión política del Intendente, quien trabaja en forma conjunta con el Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET), que ha creado la Red Nacional Aulas Talleres Móviles para que este tipo de programa arriben a los municipios, siendo un beneficio directo para la población y una herramienta para una salida laboral.
Por su lado, el Intendente Rodriguez expresó su alegría al ver el impacto positivo que tienen estos programas en la comunidad, destacó la gran labor de los chefs que dictan los cursos, y las ganas de los participantes de adquirir conocimientos.
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