Desde la Dirección de Cultura y Turismo de Capioví, junto al Director Provincial de Apicultura, Fernando Muller, confirmaron la realización de la“3° Fiesta Provincial de la Meliponicultura” los días 20 y 21 de junio del corriente año.
Con la participación de productores y productoras, charlas técnicas, exposición, venta y degustación de productos, Capioví organiza, así, la 3° edición del encuentro que reivindica el trabajo con las abejas nativas de Misiones.
Este festejo es fruto del trabajo articulado entre el Ministerio del Agro y la Producción, el Ministerio de Ecología, el Ministerio de Agricultura Familiar, la municipalidad de Capioví y el Instituto Superior del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental (PROCAYPA).
Por todo lo dicho , Capioví y su gente, serán una vez más, anfitriones de una actividad interinstitucional que involucra a la municipalidad de Capioví, instituciones locales y provinciales.
Durante las jornadas, los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de miel, exposición y venta de productos, charlas técnicas sobre su uso sustentable, información sobre las abejas sin aguijón de Misiones, la legislación y registro de meliponicultores y el conversatorio donde los productores compartirán sus experiencias.
Además la oportunidad será propicia para que los emprendedores locales puedan exponer y comercializar sus productos.
El gobierno de la provincia promueve el conocimiento de herramientas agroecológicas en los productos de la colmena, la actividad apícola sigue creciendo en Misiones con técnicas y conocimientos acompañados por el cuidado de los recursos naturales.
La miel misionera de abejas nativas sin aguijón es un alimento con identidad propia, de gran valor nutricional, actualmente la producción local se comercializa por completo en el mercado local, en ese sentido el modelo cooperativo y asociativo es un eje fundamental para el sector apícola y el agregado de valor a la miel local que se genera en la zona productora.
Prensa Municipio de Capioví
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