Este viernes a las 11,30 hs se llevará a cabo el lanzamiento de la 5° Edición de la Fiesta provincial del Choclo , en el SUM del barrio Iprodha de Colonia Victoria, donde los presentes podrán degustar la gastronomía a base de choclo y conocer el programa para este evento que se realizará el 12 y 13 de diciembre en el predio del Polideportivo Municipal, un evento que no sólo reúne cultura y turismo, si no también una salida económica para muchas familias, esta época de la cosecha de choclo y la demanda crece en vistas a las fiestas de fin de año.
Colonia Victoria tiene entre 150 y 200 hectáreas de plantación de choclo, actividad que fue creciendo en los últimos años siendo una salida económica para muchas familias mediante el apoyo del municipio y también del gobierno provincial con el aporte de semillas de otra variedad de cultivos de huerta y capacitaciones para fortalecer la producción en las chacras par autoconsumo y también vender en ferias, en el mercado concentrador y otros espacios. “Lo económico nos está golpeando a todos, y esta es una alternativa para que nuestros vecinos vendan sus productos a base de choclo y también por ahí hacer negocio para entrega la cosecha en próximas fechas, sabemos que en las fiestas se consume mucho y esto va a ayudar que tengan una navidad y año nuevo un poco más holgados “dijo el intendente Hugo Andino.

Se espera la presencia de más de 50 expositores artesanales, gastronómicos, entre otros y el espacio pensado este año es un poco más reducido, pero donde los niños accederán a juegos
“Recorrimos varias chacras y el choclo es impresionante como creció este año, eso hay que dar gracias a Dios, el año anterior por ahí no creció así. La gente empezó a plantar diferentes posturas, para cosechar en varias etapas. Ojalá puedan aprovechar al máximo, que hagan mucha comida, la gente de afuera viene y comparte. Cada año la gente produce más maíz, uno que es para la fiesta, el otro vende, vende al Eldorado, Iguazú, en diferentes lugares y cuando se queda el maíz, se seca para alimento de los animales” dijo el alcalde.
Además resaltó ”Está complejo el panorama, por eso hacemos hincapié a la gente que produzca, que pueda criar gallinas, que pueda producir la chacra, plantar diferentes cítricos también, que ayuda, porque hoy por hoy, te ponés a caminar Misiones y no tenemos plantación de limón, porque es poquito, o de otros cítricos. Creo que la gente también entendió y le hizo entender esta situación económica compleja con este gobierno nacional, más que nunca, hay que estar con la gente, hay que trabajar, hay que cultivar y darle la herramienta al vecino también, como capacitación el producto para que plante, después también brindarle algún apoyo logístico, sacarle con la camioneta vender a otros lugares”.




Facebook
Twitter
Instagram
Google+
YouTube
RSS