Historia y actualidad apícola en el Departamento Apóstoles

En su última visita a Radio Elemental, el técnico en Gestión y Producción Apícola Abel Puntel, contó sobre esta importante actividad que, el año pasado, fue récord en producción en el departamento Apóstoles, como así también, como la actividad pasó de un hobbie a la comercialización, transformándose en algo rentable y duradero en el tiempo luego del fuerte apoyo al sector del Gobierno Provincial.

Contó que él trabaja para el IFAI Misiones (Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial) desde el 2005 y en el 2004 se capacitó a nivel terciario, recibiéndose de Técnico en Gestión y Producción Apícola en Santa Fé, conociendo la actividad, en la que lleva ya 15 años, a través de su suegro Hugo Orlando Mathot.

En cuanto a la historia de la cosecha melera en la zona, el técnico manifestó “ya el inmigrante trajo colmenas, pocas, no comercialmente sino, más bien, para consumo personal; luego en el 2003 hubo un fuerte acompañamiento a la producción y, en Apóstoles, se entregaron 110 kit´s de 10 colmenas para productores pero siguió siendo un hobbie; hace aproximadamente 10 años el productor empezó a entender que las colmenas no son solo un hobbie y se puede sacar algo de plata para el sustento de la economía familiar y, hoy en día, está tomado como algo rentable y sostenido en el tiempo” afirmó el entrevistado que, consultado como se logró el cambio cultural de los productores agregó “demostrándole día a día, trabajando con el productor y ayudándole; antes cosechaba 10 kg por colmena y ya se relajaba porque le servía para todo el año y hoy ya cosechan entre 30 y 50 Kg. de miel por colmena y ya ocupa un poco y el resto puede venderlo. En Misiones la miel tiene sobreprecio, gracias a dios, debido al consumo; en la Provincia todavía sigue faltando, hay meses donde no se encuentra miel” Remarcó Abel Puntel.

Destacó que el año pasado el departamento Apóstoles, que incluye a Azara y Tres Capones que traen sus cajones a cosechar en la sala de extracción de esta localidad, obtuvo el récord de producción de miel, como también, que en el último encuentro de mieles 5 productores locales obtuvieron premios por sus productos.

Al cierre, consultado por la cantidad de productores apícolas con que cuenta el departamento dijo que hoy son 75 en el Registro Nacional de Productores Apícolas (Renapa) pero con colmenas estima que son el doble o el triple en la zona Sur.

#ANGuacurari

Angel Ramirez – Radio Elemental 97.1 mhz.

Apóstoles

ANG – Agencia de Noticias Guacurarí