El diputado provincial Juan José Szychowski presentó un proyecto de ley en la Cámara de Representantes que propone la creación de un Programa Provincial de Producción de Proteína Vegetal, con el objetivo de diversificar la matriz productiva de Misiones, reducir costos en la ganadería y generar mayor valor agregado en origen.
La iniciativa busca promover la producción sustentable de granos destinados a la generación de proteínas vegetales, fomentar su procesamiento dentro de la provincia y fortalecer el desarrollo de las cadenas ganaderas bovina, ovina, caprina, porcina y aviar.
Según se detalla en el proyecto, la producción sustentable será entendida como aquella que resulte económicamente viable, ambientalmente responsable y socialmente sostenible, garantizando la conservación de los recursos naturales. En este marco, se priorizarán prácticas como la rotación de cultivos, el manejo responsable del suelo y la utilización de tierras previamente intervenidas, respetando además la biodiversidad, las áreas protegidas, las cuencas hídricas sensibles y los bosques nativos.
El programa contempla la inclusión de cultivos forrajeros y graníferos, especialmente leguminosas, además de otras especies aptas para la producción de proteína vegetal que determine la autoridad de aplicación.
Entre los principales objetivos, se destacan el incremento de la producción de proteínas vegetales, el desarrollo de alimentos balanceados para la ganadería, la integración entre agricultura y producción animal, la generación de empleo rural y la posibilidad de alcanzar saldos exportables.
Para ello, el proyecto prevé la implementación de herramientas de incentivo como líneas de crédito productivo, asistencia técnica, programas de investigación y desarrollo, beneficios fiscales y la promoción de plantas de procesamiento de granos dentro de la provincia.
Asimismo, se pone especial énfasis en el rol de los pequeños y medianos productores, fomentando el asociativismo y el cooperativismo como herramientas para mejorar la capacidad productiva, organizativa y comercial.
En cuanto a la integración con la ganadería, la propuesta apunta a priorizar la producción local de alimentos balanceados y subproductos, con el fin de reducir la dependencia de insumos provenientes de otras regiones y bajar los costos de alimentación animal, uno de los principales desafíos del sector.
El proyecto también contempla la necesidad de atender las asimetrías estructurales que enfrenta Misiones respecto de las regiones centrales del país, como menores rendimientos promedio por hectárea, mayores costos logísticos hacia los puertos y un mayor compromiso ambiental. En ese sentido, se propone que la autoridad de aplicación gestione ante el Gobierno nacional medidas como la reducción o eliminación de derechos de exportación, incentivos específicos para el comercio dentro del Mercosur y políticas de compensación logística.
La autoridad de aplicación será el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, que además tendrá la responsabilidad de promover la radicación de industrias para el procesamiento de granos, con el objetivo de consolidar el agregado de valor en origen.
En los fundamentos, Szychowski remarca la necesidad de avanzar hacia una matriz productiva más diversificada, en una provincia históricamente ligada a cultivos tradicionales como la yerba mate, el té, el tabaco y la actividad forestoindustrial. En ese sentido, subraya que el desarrollo de granos proteicos representa una oportunidad estratégica para fortalecer la producción ganadera y generar nuevas cadenas de valor.
Además, destaca que ya existen experiencias productivas en distintas zonas de la provincia, particularmente en áreas cercanas al río Uruguay, que demuestran la viabilidad de estos cultivos en el territorio misionero.
Finalmente, el legislador sostiene que el impulso a la producción de proteína vegetal no solo permitirá mejorar la competitividad del sector agropecuario, sino también promover el desarrollo territorial, la generación de empleo y el crecimiento económico de Misiones bajo criterios de sustentabilidad ambiental.
Dirección General: Walter López
AGENCIA DE NOTICIAS GUACURARÍ
Facebook
Twitter
Instagram
Google+
YouTube
RSS