En diálogo con la Agencia de Noticias Guacurarí, el presidente de la Cooperativa Apicultura «las Abejas» de 25 de Mayo, Rubén Bratz, brindó detalles sobre el cierre de la temporada de cosecha y los logros obtenidos por los productores locales en un prestigioso concurso internacional.
«Estamos en etapa de finalización de la cosecha de la última temporada, cerrando ya la zafra del sector apícola. Como sabemos, la actividad comienza en julio o agosto y tiene su primera cosecha entre septiembre y noviembre, mientras que la última se realiza antes del invierno, en febrero o marzo», explicó Bratz. En esta última temporada, la producción ha sido destacada, alcanzando un volumen estimado de entre 8.000 y 9.000 kilogramos.
El dirigente también resaltó el trabajo de la cooperativa, que se encarga de la compra de la miel y de gestionar recursos con el Estado provincial para garantizar el pago a los productores. «Todos los años gestionamos con el gobierno provincial para asegurar el pago al productor y así fortalecer la producción apícola», señaló.
Además, Bratz destacó la participación de la cooperativa y los productores locales en la Fiesta Nacional de la Apicultura, realizada del 21 al 23 de marzo. «Venimos participando desde hace 13 años en esta exposición tan importante. Este año llevamos miel de cuatro productores de 25 de Mayo y tres de la zona de Aristóbulo del Valle «, comentó.
En el evento, donde compitieron más de 203 muestras de mieles de distintos países como Uruguay, Colombia y España, la cooperativa logró un importante reconocimiento. «Una vez más trajimos un premio: el primer puesto en la categoría de miel oscura. El productor premiado fue Pereira Da Luz, socio de nuestra cooperativa», destacó con orgullo Bratz.
Por otro lado, agradeció el apoyo del municipio y la provincia para facilitar la participación en el evento. «Contamos con el respaldo del intendente municipal, quien puso a disposición un medio de transporte para el traslado, y también gestionamos recursos con la Cámara de Diputados, a través del doctor Herrera Ahuad, y con la Vicegobernación, mediante Lucas Romero Spinelli. Estos aportes fueron fundamentales para cubrir costos de movilidad y combustible», concluyó.
Con una producción en crecimiento y reconocimientos a nivel internacional, la apicultura de 25 de Mayo sigue posicionándose como un sector clave dentro de la economía regional.
Juana Gorczak-Alfredo Soarez
ANG AGENCIA DE NOTICIAS GUACURARÍ
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