El Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC) está comprometido con la promoción de prácticas sostenibles y la conciencia ambiental. En esta línea, su presidente, Roque Gervasoni, ha liderado una iniciativa que busca acercar la agroecología a la comunidad a través de videos instructivos.
En un principio, se había planeado filmar los tutoriales en una locación al aire libre. Sin embargo, la idea evolucionó para que todos puedan acceder a ellos de manera más directa. Así, el jardín del Mercado Concentrador Posadas se convirtió en el lugar ideal para mostrar cómo crear una huerta agroecológica en casa.
Mariela Bernardy, administradora del Mercado Concentrador, presentó el tutorial y compartió su entusiasmo. “El objetivo es generar conciencia de que todos podemos producir parte de lo que consumimos con la convicción de cuidar el medio ambiente, surgió la idea de nuestra propia huerta agroecológica. Desde la preparación del suelo hasta la cosecha, abordamos cada paso”.
Para facilitar el acceso, se colocaron carteles con códigos QR en el mercado, que dirigen a los videos disponibles en el canal de YouTube del IMaC (@imac.misiones). “Queremos motivar a todos, sin importar el tamaño de su espacio, a tener su propia huerta en casa”, agregó Bernardy.
Además, destacó que «en este proyecto se utilizaron prácticas agroecológicas, evitando el uso de productos químicos que puedan afectar negativamente al ecosistema. La agroecología, como paradigma, busca sistemas de producción sostenibles y seguridad alimentaria».
El tutorial fue presentado por Mariela Bernardy, con el asesoramiento técnico de la ingeniera Sandra Quintana. Además, el equipo técnico del Mercado Concentrador Posadas, encabezado por los ingenieros Carlos Revilla y Sergio Ortiz, brindó su asistencia en este valioso proyecto- También la colaboración en la filmación y edición de Nadia Sotelo y Axel Weiss.
Mechy Ramirez
INFO Radio Chimiray 100.3
Proyecto Mujeres Guacurari en Acción
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