En la mañana de este lunes 19 de septiembre 2022 se hizo entrega a Ricardo Rodríguez, de 34 años estudiante de Chef, empleado público que actualmente tiene un pequeño emprendimiento de comidas a pedidos en el barrio “Los Álamos”, todo lo referente a ventas de pan casero, galetos y alguna otra preparación. Comentó sentirse muy agradecido por esta asistencia en insumos que será de gran aporte en su emprendimiento, recibió en detalle un horno convertor eléctrico 4 bandejas y una Amasadora 20lts.
Hace cuatro meses atrás presentó el proyecto al IFAI, explicando la necesidad de contar con los equipamientos necesarios de una manera moderna y efectiva para mejorar y aumentar su producción.
A todo esto, agregó que la información le llegó a través de las redes sociales e impulsado por su pasión decidió enviar el proyecto para solicitar el pedido.
Además, dijo que tiene una visión a futuro de sumar a estudiantes de cocina y presentar servicios para eventos y crear fuente laboral para jóvenes.
En concordancia explicó que en el barrio los Álamos hay varias panaderías pero están lejos, es por eso que vende pan casero a domicilio.
Por otra parte le consultamos cómo ve la provincia de Misiones? A lo que respondió “veo una provincia potencialmente en crecimiento constante que se recibe ayuda por parte del Gobernador Herrera Ahuad, la verdad que vamos creciendo bastante rápido», remarcó Ricardo.
Ante todo, hizo un agradecimiento a la Gestión IFAI, a su familia y al equipo en general por el buen trato que le brindaron. Ansioso por llegar a su casa y probar como es el funcionamiento de los equipamientos nos compartió las fotos que reflejan nobleza de parte del joven emprendedor.
Prensa IFAI
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