Cuenca bovina- J.R.Poterala “esto es algo que tienen que valorar los productores”

El secretario del Agro y Producción Juan Ramón Poterala, mostró su satisfacción por el desarrollo de la Cuenca Lechera Apostoleña” contando labores que realizan al respecto y adelantando que por decisión de la Intendente Safrán, inician los trabajos en la cuenca bovina, ahora con el “Propósito Carne”.

En visita al programa “Más Vale Tarde” declaró “bien porque una vez que te visité y quedé con el compromiso de contarte porque bueno, yo cuando te decía que va a estar en marcha la Cuenca Lechera; primero que sabemos que esto es a largo plazo, no es tan inmediato, pero yo te dije un año y la vamos a poner en marcha, así es, ahora ya hay aproximadamente 20 vientres que ya están algunos y otros faltan pocos meses para parir, o sea que, a través de un termo que yo conseguí , a través de la gestión en el ministerio del Agro y también conseguí con María Eugenia pajuelas con el propósito leche justamente y el termo, que no es fácil, porque cada treinta días tiene una demanda de nitrógeno para mantener esa pajuela y el municipio se fue haciendo cargo, con esto que ronda los $10.000 por mes, más o menos y, hasta ahora se está subsidiando a los productores y, como ya tenemos ese termo, justamente en día de hoy se tomó el compromiso y ya se compró pajuela con el propósito carne, o sea que la suerte del productor, una vez inseminado todo, estamos haciendo con celo fijo, o sea se observa al animal y cuando se produce la monta, que puede ser una vaca a otra vaca que, la que queda abajo es la que está para recibir la pajuela, ahí va, con quien estoy trabajando hace unos años con el modo de inseminación, el Sr. Almoa que está afectado a mi oficina y, gracias a él esto le sale gratis al productor, porque esto hay que tener un tiempo, una persona que tiene que ir, observar, tiene que ver también que tenga un cepo, que tenga un brete bien acondicionado porque hay que trabajar con el animal; tiene varias cositas, como tener los elementos de inseminación que también la gestión de María Eugenia compró y por eso digo que esto es algo que tienen que valorar los productores”, aseguró el secretario del Agro y la Producción local, que agregó “eso en cuanto a la cuenca lechera, que se está tratando de mejorar el rodeo de los que tienen; hay algunos que tienen dos o tres vacas, otros tienen más pero tratamos de mejorar y, a alguno que me esté escuchando, si algún productor quiera y tenga una vaca como lechera vamos y, cuando ocurra el celo, se procede al trabajo” señaló el Técnico Agrónomo Juan Ramón Poterala.

Ante la consulta del medio el funcionario municipal contó que “el propósito carne”, dentro de un año podría dar los primeros frutos, afirmando que a veces si son hembras las que guardan para que se convierta en una buena caja para cuando quede preñada y otros hacen engorde, destacando que un novillo puede llevar dos años, aunque un ternero en doce meses ya puede comercializarse porque, en estos tiempos y luego de numerosas charlas los productores entendieron que por ahí no conviene hacer mucha carga de potreros, porque según relató, había un concepto erróneo de que, para dos animales, era necesaria una hectárea y ahora van comprendiendo que para cada animal, por la necesidad de pasturas, son necesarias dos hectáreas porque de lo contrario deben pensar en comprar forrajes o plantar o tener caña de azúcar para que el animal no sufra necesidades alimentarias.

Al cierre Poterala relató que, para el “Propósito Carne” habló con la intendente María E. Safrán sobre la importancia de lograr un plan sanitario de los animales y el bienestar, porque según explicó eso hace ganar peso en los animales, además de capacitaciones para los productores más pequeños y lograr así el mejor rinde del ganado bovino, según declaró, “la segunda caja de entrada de dinero de los productores luego de la yerba mate”.

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