Bajo la premisa de impulsar huertas escolares, conociendo que son fundamentales para transformar el aprendizaje en una experiencia práctica y significativa, además de promover la educación ambiental, la nutrición saludable y la sostenibilidad, la gestión de Claudia Acuña en Santo Pipó incentiva el trabajo en espacios cultivados escolares.
De esta forma impulsan huertas escolares para fortalecer la alimentación y la educación en Santo Pipó.
Así el municipio, a través de la dirección del agro, la producción y la nutrición comunitaria, lleva adelante un trabajo articulado con las escuelas primarias de la localidad con el objetivo de fortalecer la alimentación de los niños y promover hábitos saludables desde temprana edad.
La iniciativa contempla la creación y desarrollo de huertas escolares, cuyos productos serán incorporados a la preparación de los almuerzos en las instituciones educativas. De esta manera, se busca no solo mejorar la calidad nutricional, sino también fomentar el consumo de alimentos frescos y producidos por los propios estudiantes.
El proyecto incluye capacitaciones específicas, provisión de semillas e insumos, y el acompañamiento técnico necesario para garantizar el éxito de las huertas. Además, los docentes trabajarán junto a los alumnos en el cuidado de la tierra, integrando conocimientos prácticos que resultan fundamentales para la vida cotidiana.
Una actividad que se viene realizando con la asistencia de una nutricionista quien periódicamente visita los comedores escolares y ayuda a la planificación de la alimentación de los niños.
Bajo una mirada integral de la gestión actual se apuesta a la educación, la producción local y el bienestar de la comunidad como ejes centrales de su trabajo, además, de fortalecer habilidades blandas como el trabajo en equipo, la paciencia y la responsabilidad, conectando a los estudiantes con la naturaleza y el origen de sus alimentos.
Prensa Municipio de Santo Pipó
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