Los índices de precios de Ferias Francas de Posadas que toma el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos refleja una baja del 2% en la mayoría de los productos de ferias francas de la ciudad capital.
La variación mensual -julio 2023, respecto a junio 2023- del nivel general del índice de precios de las ferias francas (IPFF) mostró una disminución del 2,0%. La variación acumulada en el año del IPFF fue del 56,7%, frente al 59,3% del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en la región NEA. Si se compara frente a la división de “Alimentos y Bebidas no alcohólicas” del IPC que fue del 62,2%, el incremento acumulado del IPFF continúa siendo menor (56,7%, como se mencionó anteriormente).
Asimismo, es bueno considerar los otros beneficios a la hora de ir a comprar a las ferias francas, porque además de tener precios más convenientes, se conoce al que produce, se entabla diálogos y se adquiere alimentos producidos en nuestra tierra y elaborados en las cocinas artesanales de nuestros agricultores familiares.
¡Ellas y ellos producen comida! Vaya si eso no cobra una dimensión inconmensurable en estos tiempos.
¡De la chacra a tu mesa, conviene!
#ANGUACURARI
Agricultura Familiar
Dirección y Coordinación Walter López
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