“Queremos que esta fiesta sea para repensar y fortalecer los vínculos de la cadena productiva”, afirmó Safrán

La ciudad de Apóstoles dio apertura a la 44 edición de la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate con la presencia de gobernador Oscar Herrera Ahuad, la Intendente María Eugenia Safrán, funcionarios provinciales y locales.

Durante el acto ceremonial , la jefa comunal expresó que, “para nosotros es un orgullo llevar nuevamente esta edición de la Fiesta de la Yerba Mate. Cuándo nos propusimos hacer la fiesta queríamos que sea la fiesta mas importante de la provincia, y que vuelva a tener el brillo que tuvo la fiesta de la yerba en sus inicios y así creo que lo logramos el año pasado. Y este año redoblamos la apuesta y creo que esta a la vista el éxito que va a tener”.

“Queremos que esta fiesta se para repensar y fortalecer los vinculos de la cadena productiva. Tanto que va del tarefero, el productor, molinero y secadero. Pero también es una fiesta que a nosotros nos sirve como evento turístico que va a convocar gente, y lo hemos logrado porque las plazas de hoteles están totalmente ocupadas”.

Reivindico que, “la fiesta en si es para homenajear a todos aquellos que se iniciaron en el trabajo de la yerba mate. Pero también una fiesta donde queremos generar movimiento económico para que todos aquellos que trabajan en Apóstoles vean el impacto que tiene esta fiesta».

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