El gobernador de la provincia, Oscar Herrera Ahuad, anunció la construcción de la primera planta fraccionadora de azúcar rubio con recursos propios. Su puesta en funcionamiento beneficiará a más de 60 familias integrantes de la Cooperativa Agrícola Mojón Grande Limitada.
Este miércoles, en la localidad de Mojón Grande, Herrera Ahuad destacó que la planta permitirá a los productores de azúcar rubio artesanal generar una mejor fuente de ingresos. «En la actualidad están produciendo alrededor de 800 mil kg al año y quizás puedan hasta duplicar el volumen en menor tiempo», expresó. Y agregó: «El procesamiento del azúcar rubio es una salida al mercado mucho más eficiente y segura en la cadena alimenticia».
Por su parte, el ministro de Industria de Misiones, Nicolás Trevisán, celebró la decisión política y sostuvo que era un anhelo que tenía la Provincia hace mucho tiempo. «A través de esta nueva planta, la Cooperativa podrá vender en un próximo paso sus productos a los supermercados y las cadenas 88 especializadas como las dietéticas o saludables, ampliando el margen de ganancia actual del producto», subrayó.
Estas acciones van en consonancia con el Programa de Mejoramiento de Salas de Producción de Azúcar Rubio que incentiva el Gobierno de Misiones, entregando materiales de construcción y brindando el asesoramiento técnico, a través del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI).
Participaron de la jornada, el intendente local y anfitrión, Adrián Solís; el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori; el ministro de Turismo, José María Arrúa; el presidente del IFAI, Roque Gervasoni, entre otros funcionarios provinciales y municipales.
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